先日コメントで
きさんからこんな内容のコメントがありまして・・・
(ありがとうございます ^^)
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ハッタイコってしってますか
アレをお湯で混ぜて少しのお砂糖で
名張が出るまで混ぜて 食べるんですよ
子供の頃のおやつでしたよ
ご主人、知ってるかなあ!?
______________
もぱ「なつかしいぃ〜!!!」
・・・・・というのも、私キナコが大好きでですね。。。。
毎日食べてたんです(牛乳で練ってですよ!!)
で、小さい頃オカンがキナコに見た目そっくりですが「麦こがし」と
書いてあるフクロを与えてくれまして・・・・
やっぱりこれも毎日牛乳と砂糖で軽く練って食べたり
ヨーグルトに混ぜたりして食べてました
(ヨーグルトは・・・・人によってダメかもしれません ^^;)
何年か前、「食品成分表」に
「麦こがし」の栄養を見ている時なんですが、
(マグネシウム、ポリフェノールが多く入ってます!
あと、カルシウムもそこそこ入ってます ^^)
備考欄に「こうせん、はったい粉」と書いてあって
「色々呼び方あるんですね・・・」と思った事があります。
ちなみにダンナは知ってました
もぱ「麦こがし好きだったんだよね〜( ̄▽ ̄)ノ」
だんな「・・・・????」
で、色々説明していると
だんな「あ〜!!!こうせん!!」
と言ってました。
で、だんなも偶然食べてるんだ・・・・
・・・と思ったら。
きさんからも
「はったい粉」という名前でお話あったもんで。。。
あれ??奄美ではもしかして結構お馴染みの粉なんですか??
と、エラくビックリしました。。。。
さっき(笑)これは・・・早速ダンナに再び聞いてみるしかありませんねw
もぱ「こ、、、こうせん、、、だっけ??」
だんな「あ!?こうせん!?!?うん。」
もぱ「どんな風にして食べたの??私は牛乳と練って食べたり
キナコ牛乳みたいな感じで麦こがし牛乳とかもやった(´・ω・`)ノ」
だんな「お湯で練って」
もぱ「???お湯で練って。。。????」
だんな「こう。。。だんごみたいに丸い形
とか。。。」
・・・・語尾の
とかという表現が非常に気になる(−−)
もぱ「とか!?!?とか!?!?」
だんな「え??え??ヽ(  ̄д ̄;)ノ」
もぱ「とかってことは何か他の形も作ったって事ですよね??」
私の予想ではきっと和菓子みたいに変な形の花とか作るのかと
期待したんです。
とか、丸団子2段に重ねて「雪だるま」みたいなのとか(`・ω・`)ノ
星型みたいにして「ヒトデ」とか(`・ω・`)ノ
あと、ちょっと長めにぽってり伸ばした感じで「ナマコ」とかw
だんな「え??・・・・・・ンコとか(笑)(*´ω`)ノ」
だぁぁあああ〜!!!
(  ̄□ ̄|||)ノ・・・-=≡≡≡********* マキビシ

・・・・・質問は失敗に終わりました・・・・_| ̄|○
奄美では結構お馴染みな粉のようで・・・・。
・・・・明日あたり買ってみようかな・・・久しぶりに(^^)
あははは
今の高校の上の方に水車小屋があって
そこでサトウキビを搾って煮ていたんです
物欲しそうに座っていると そこらの棒に
例のトロとろを丸めてくれるんです
いいおやつでしたよ(大笑!!
きさんへ
というのも、ダンナもう寝てしまって聞きだせず(T∀T)
聞いた後にこの下に↓またコメントしておきますね(^^)
そういえば、今日はったい粉買おうとしたんです。
・・・売ってないんです(−−#)
キナコしか。。。。ぶつぶつ。。。。
きさんへ
ダンナは知らなかったようです!!!
高校の上に貯水ゾーンがあるのは知っていて
「ん???水車??結構でかいの??」
と、「え??漠然と水車小屋って書いてありまして」
といった感じで・・・・。
知らなかったそうです。
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